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薄荷糖中含有那些物质?

发布时间:2018-11-14 08:06 来源:未知 编辑:admin

  新颖叶含挥发油0.8~1%,干茎叶含1.3~2%。油中主成分为薄荷醇( Menthol),含量约77~78%, 其次为薄荷酮(Menthone), 含量为8~12%, 还含乙酸薄荷脂(Menthyl acetate) 、莰烯(Camphene)、 柠檬烯(Limonene)、 异薄荷酮(Isomenthone)、 蒎烯(Pinene) 薄荷烯酮(Menthenone)、 树脂及少量鞣质、迷迭香酸(Rosmarinicacid)。 鲜茎叶含挥发油约1%,干茎叶含油1.3%-2%。油中次要含l-薄荷醇(l-menthol)约77%-87%,其次含l-薄荷酮(l-menthone)约10%。另含异薄荷酮(isomenthone)、胡薄荷酮(pulegone)、乙酸癸酯(decylacetate)、乙酸薄荷酯(menthyl acetate)、苯甲酸薄荷酯、α-蒎烯、戊醇-3、β-蒎烯、β-侧柏烯(β-thujene)、己醇-2、d-月桂烯(d-nyrcene)、宁烯、辛醇-3、桉叶素(cineole)和α-松油醇(α-terpineol)等。此外叶尚含苏氨酸(threonine)、丙氨酸、谷氨酸、天冬酰胺等多种游离氨基酸。据称含有树脂及少量鞣质和迷迭香酸(rosmarinic acid)。还有多种黄酮类化合物。

  (1)取本品叶粉末少许,经微量升华得油状物,敏捷加硫酸2滴及香草醛结晶少量,新葡京官网注册显黄色至橙黄色,再加水1滴,即变紫红色。(示薄荷醇)

  (2)取本品0.5g,加石油醚(60-90℃)5ml,密闭,振摇数分钟,放置30min,滤过,滤液供点样,另以薄荷醇为对照品,配成每ml含2mg的对照品溶液。别离点样在硅胶G薄层板上,以苯-醋酸乙酯(19:1)为展开剂,展开,取出晾干后,喷2%香草醛硫酸试液,在98 ℃加热2-5min,供试品色谱中,正彩彩票在与对照品色谱响应的位置上,显玫瑰红色黑点。

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