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台啤小麦啤酒Weissbier 新上市

发布时间:2018-11-11 10:39 来源:未知 编辑:admin

  台湾啤酒今夏推出风味独具的「小麦啤酒Weissbier」。图/业者供给

  炎夏高温里,人的本性使然,味觉会天然而然地渴求一种冰凉感,这时除了吃冰淇淋之外,此刻也无为数不少、懂得品尝糊口的人,起头追求啤酒的酣畅淋漓。正因如斯,炎天几乎成了啤酒的季候,全球都在疯狂追求大口大口畅饮啤酒的沁凉爽感,由于喉咙、脾胃的乾燥感不只可当即获得舒缓,感官还可享受啤酒因原料、制程分歧而发生的美好变化,可清爽,可浓重,马来西亚云顶国际重果香,重麦香,仿佛品尝葡萄酒或威士忌一般,却在轻松空气下,天然品出啤酒储藏的一方风土。

  不断在国内市场夺得冠军的台湾啤酒今夏又推出风味独具的「小麦啤酒Weissbier」。这款源自德国的小麦啤酒别名「白啤酒」,18世纪以前为专属于宫廷贵族的奥秘饮品,此刻你我唾手可得。台湾菸酒公司啤酒事业处暗示,啤酒在德国人日常糊口中,是根基饮品,也是入餐或佐餐的主要一份子。当利落索性吃着外皮酥脆的德国猪脚、腊肠或家常牛肉等料理时,配上一杯冰凉啤酒,解放食欲、胃口大开,并且德国人要求啤酒必然要有大量泡沫,好像「小麦啤酒Weissbier」有着绵密泡沫一般,完满呈现啤酒风味,喝起来大喊过瘾,而酒液里富含养分的酵母也能够酣畅入喉。

  当然除了德式料理,啤酒可谓是各式餐点百搭款。中式热炒配啤酒不消说,零食炸物也适合,详尽泡沫能够缓和油炸料理或起司惹起的清淡感,还能够减轻辣味刺激。此外,因小麦啤酒带有朴实的麦芽香气,搭配麵包、优格或是沙拉等早午餐时,谁也抢不走相互风味,口感又融合。而颇为风行的日式料理也能与小麦啤酒共识,特别清蒸或各式生鲜贝类,不妨尝尝先喝一口小麦啤酒再品尝,大大提拔海鲜鲜甜。

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  (工商时报)

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